Lad dig friste. Drik dig til energi - og kom til kræfter.
I perioder med lille appetit kan det være svært at spise tilstrækkeligt, og man risikerer at tabe sig.
Det er ufordelagtigt, da vægttab kan gøre det sværere at komme til kræfter.
Når appetitten er lille, er det ofte lettere at drikke end at spise. Det er derfor en god idé at supplere dagens måltider med gode næringsrige drikke, der kan give et godt skud energi og protein til at holde vægten og undgå vægttab.
Opskrifterne er udviklet af Kulinarium, Ålborg Universitetshospital
Ingredienser:
- 2 dl. ymer
- 1 dl. piskefløde
- 3,5 dl. kakaomælk
- 2 spsk. sukker
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser sammen ved piskning.
Du kan med fordel tilsætte en banan til drikken, hvis det kan friste.
*Drikken indeholder pr. 1 dl. 506 KJ/121 kcal og 3,9 gram protein.
Tilsættes banan vil drikken indeholde mere energi og protein
Ingredienser:
- 2 dl. ymer
- 2 dl. piskefløde
- 2. dl. kærnemælk
- 2 spsk. sukker
- 1,5 dl. appelsinjuice, æblemost etc. eller 1,5 dl. bær efter eget valg
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser sammen ved piskning eller i en blender.
Hvis du anvender frosne bær bør de koges ca. 1 minut og efterfølgende blendes/ pureres.
*Energi og proteinindholdet vil variere efter eget valgt smagstilsætning, men gennemsnitlig indeholder drikken pr. 1. dl. 596 KJ/142 kcal og 3,1 gram protein.
Ingredienser:
- 2 dl. ymer
- 1 dl. kærnemælk
- 0,5 dl. piskefløde
- 2 æggeblommer, pasteuriserede
- 3 spsk. sukker
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommer og sukker sammen.
Bland herefter alle øvrige ingredienser i ved piskningen.
Drikken kan drikkes som den er, eller du kan tilsætte smag efter lyst fx kanel, appelsinjuice, æblejuice m.m.
*Drikken indeholder pr. 1 dl. 602 KJ/144 kcal og 4,8 gram protein.
Ingredienser:
- Saftevand efter smag
- Proteinkoncentrat: 60 gram Atpro 200 (kan købes på apoteket eller i Køkkenet Åkanden)
- 2, 5 dl. vand (Vand koges op og proteinkoncentrat tilsættes og opløses, væsken køles ned)
Supersaft - 1 liter:
- 2,5 dl. proteinkoncentrat
- 2,5 dl. saft
- ½ liter vand
Fremgangsmåde
Ingrediensernes blandes og saften stilles på køl.
Drikken serveres kold.
*Drikken indeholder pr. 1. dl. 260 KJ/62 kcal og 5,4 gram protein.
Det er også muligt at se dokumentet Lad dig friste - drik dig til energi som en samlet pdf.
Pdf'en er ikke webtilgængelige, udfordres du af den grund med at dit hjælpeværktøj kan gengive dokumentet forståeligt, henvises du i stedet til at benytte teksten ovenfor.